甲亢哥我国行，文和友成了最大败笔？
昨日有音讯称，甲亢哥我国行现已正式完毕。
现在全体回忆甲亢哥我国行，哪个当地的作用最好？答案或许议论纷纷。
但最差几乎是公认的：长沙行。
在长沙，甲亢哥一边被组织吃辣、嚼槟榔、喝白酒，折腾出了苦楚面具；一边被当成了“人肉广告牌”，直播中密布呈现各类品牌，乃至被组织举起了芒果VIP卡。
关于长沙行，虎扑直男给出了2.2分的超低点评，热评指出有两大元凶巨恶“绿衣导游和芒果台”。
那个“绿衣导游”，后来被扒出是文和友联合开创人翁东华。
直播过程中，他比甲亢哥更甲亢，一再抢镜、大喊大叫，还强行要求甲亢哥身边的人为他让座。并且夸大地宣扬文和友：“这是世界上最大的饭馆”“这里是实在的我国”。
翁东华的情绪和口气引起了公愤，随后文和友官方账号涌入大量差评。
巅峰时的文和友，彻底不需要蹭流量。
文和友曾说要在多个高线城市开出20家文和友，并成功扩张到了广州、深圳。
现在，广州文和友现已决议撤走，一同深圳文和友也没好到哪儿去，据报导正常运营店肆仅有22家，商户数减少了超六成。
文和友兴于流量，也衰于流量。但从长沙行来看，它仍是不知悔改。
长沙行最糟心一幕，
为何发生在文和友？
甲亢哥我国行的这十几天来，有人被夸也有人被骂。
被夸的理由是相似的，主要是实在真挚。
有给甲亢哥上功夫和哲学课的梁师傅；还有一路跟从甲亢哥走过几个城市的重庆“卤鹅哥”，不只被网友盛赞，最近重庆荣昌区还宣告：报销他跟从甲亢哥的一切行程费用，奖赏10万元，颁发“荣昌卤鹅首席推介官”。
被骂的人，则各有各被骂的理由。
此前被骂得最凶的是胡乱翻译、引发误解的网红李美越，后来官方在报导甲亢哥我国行时，直接将其打码。
直到长沙行开端，人们又把锋芒转向了芒果台和翁东华。
其间文和友的翁东华，承受了大部分的炮火。
直播中有一幕，跟着甲亢哥到长沙的“卤鹅哥”其时现已坐下吃饭，两人的座位紧挨着，随后翁东华要求“卤鹅哥”让座，并疑似要挟道：“I am boss，I am boss！我也是做餐饮的，请相互尊重，你可以起来一下，我要介绍一下，否则我明日就去重庆堵你。”
甲亢哥长沙行完毕，如文和友所愿，他们真的火了，只不过是“黑红”。
这么急于蹭流量，和文和友在实际中的遇冷不无关系。
文和友在老家长沙，至今仍是个顶流打卡地。本年新年期间，长沙文和友线上排号小程序每天排号超越一万号。有人玩笑：新年完毕了，还轮不到我吃饭。
但出了长沙，文和友的待遇天差地别。
广州文和友，开业仅一年半就开端晋级改造，尔后历经屡次商户调整，坚持运营的店肆所剩无几。上一年7月，广州文和友传出了整个项目要撤场的音讯，其时文和友官方还回应“没有关店方案”。
成果本年2月18日，文和友总部正式对外表明：广州文和友租约到期，不再续租。
对此，有的网友表明毫不意外，由于之前在新年旺季，广州文和友便是一向关停没运营，显着难以为继。
深圳文和友的命运也可谓崎岖，同样是经过了几番调改：先是晋级为深圳文和友老街蚝商场，本来复古场景被赛博朋克风替代，接着又引入了海鲜商场、菜商场和集贸商场。直到现在，深圳文和友还在调整中……
惋惜调改更像是无法的挣扎。最差的时分，深圳文和友的空铺率高达7成左右。
另外在2021年时，有音讯称文和友签约了南京项目，但到现在也没下文。
败走广州、失落深圳的文和友，又退守长沙了。
面对甲亢哥忽然的泼天流量，很难不动心。
“去吃文和友，会被笑的”
文和友“流浪”到要花式蹭甲亢哥流量，事实让人有些唏嘘。
文和友开创人文宾曾屡次表明：“当一个人到了生疏的城市，不知道去哪里吃、去哪里玩儿并且时刻有限的时分，就会想到去文和友。”
作为旧日顶流，文和友一度离这个愿景很近。
2018年，文和友在取得湖南唐人神集团的战略出资后，斥资近1亿在长沙海信广场开了一家占地面积5000平方米的文和友，次年又扩建至20000平方米。
超级文和友就此诞生，一问世就引爆当地，引爆全网。
开业不到半年，长沙超级文和友的日翻台率，最高达到了恐惧的12次！哪怕是巅峰时期的海底捞，这个数据也不到它的一半。
那时的文和友，不需要蹭任何人的流量，它自己便是个流量中心。文宾可以和马云谈笑自若，一同喝茶听相声；万科的郁亮特意跑到长沙，看看文和友的商业地产是怎样做的。
打知名堂之后，文和友顺畅拿下几轮融资，估值超越100亿。
据称，融资时，文和友提出估计最快2024年上市。
这是动力也是压力。或许正因如此，文和友有必要证明自己可以走出长沙，先后杀到了广州和深圳。
用现在的眼光看，文和友去往广东这样的美食大省，无疑是自讨苦吃。但其时文和友对外给出了充沛的理由：榜首，广东是饮食大省，广州人的饮食消费是北京人的四倍；第二，广东也有深沉的贩子气味；第三，文和友的微信大众号中，粉丝有1/5都是广东人，仅次于湖南人。
开业初期，广州单日就餐取号数超越2000个、深圳首日排号数更是超越2万，部队排到了河彼岸。
没想到都是开业即巅峰，往后日薄西山，不断调改也没能留住人。
归根到底，文和友的问题是：没有复购。
关于来打卡的人，广州文和友并不是老广州的容貌，更像是“长沙店模板+香港九龙城寨风格”的调集，很难招引本地人。
主打情怀和文明却不明白当地见识，和批量仿制的所谓古镇、商业街没有本质区别。
关于想要品味美食的人，文和友也乏善可陈，难以降服老广。
其实哪怕是长沙文和友，也没有太多美食方面的优势。千万粉丝博主蓝战非更是曾在直播中，劝想去长沙旅行的观众：“你说你去吃文和友，会被笑的。”
一向喊着要做“我国餐饮界迪士尼”的文和友，到头来吃和玩都没能顾上。
跑偏了的文和友，还在顽固不化
在外吃瘪的文和友，没有悔改，而是持续寄希望于流量。
2023年末，深圳文和友引入了一批长沙的网红餐饮店，比方非常知名的笨罗卜，一度重现了久别的排队盛况。
但笨罗卜的流量，不等所以深圳文和友的流量。本年2月，笨罗卜总部相关负责人表明，是笨罗卜给深圳文和友引流，而非深圳文和友给笨罗卜引流。笨罗卜还预备在广东建立分公司。
一旦笨罗卜在广东开出更多分店，深圳文和友大约又将面对流量干涸的难题。
时至今日，文和友是该痛定思痛了。
如果能摒弃“流量至上”的打法，那么文和友至少还有两大逆袭时机。
榜首，湘菜全面兴起。
文宾曾公开说：“咱们最大的反思是咱们不行自傲、是摇晃的。咱们在广州吃的最大的亏，在于想做广州当地文明的一同，又舍不得把湘菜丢掉。”
说得好像是由于坚持做湘菜，文和友才在广东不服水土。
但实际上，广东的湘菜馆遍地都是，多达2万家。其间深圳的湘菜馆数量，在全国范围内更是仅次于长沙。
不单是广东人，全国人现在也对湘菜青睐有加。依据红餐工业研究院发布的《湘菜开展陈述2024》显现，2024年全国湘菜商场规模估计为1100亿元，同比增加约8.9%，增速高于中式正餐全体的5.8%。
文和友如果把搞流量的精力花在湘菜上，开遍全国也不是不或许。
第二，体会经济的风口。
广东、深圳文和友衰败的一同，风格相似的唐山的唐山宴、长春的这有山、西安的长安大排档，却开端火爆全网。
这有山
以唐山宴为例，身处非传统旅行城市，一年却能招待游客500万人次。
唐山宴里边，80%是唐山特征小吃，为此还招募了许多内行演员；在沉溺式体会方面，每天都有当地非遗扮演轮流演出，还有看花眼的风俗物件，被夸是“能吃的风俗博物馆”；遇到旺季排队时，游客头顶有遮阳大棚，周围有扮演、互动，以及免费饮品和小吃，让人排队排得毫无脾气。
做好特征和体会，仍旧能招引人。
这方面其实是文和友的强项。长沙文和友至今仍是网红打卡地，也是由于作为地头蛇的他们，真的了解和融入了当地特征。
曩昔几年，文和友被流量蒙住了双眼，忽视了实在的看家本领。
流量应该是仔细运营的成果，而不是做大做强的动力。
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3月18日，上期所黄金主力合约打破700元大关，再创前史新高。到收盘，沪金2504合约涨0.81%，报700.7元/克；伦敦现货金站上3000美元大关，纽约CMX黄金主力合约则涨至3050美元邻近。
金价飙升至纪录高位后，黄金商场的动摇显着加重，上海黄金交易所紧迫提示商场危险。此外，这一轮黄金的涨势能否持续，也备受商场重视。
由于交易紧张形势、美国关税方针和全球的不确定性推进了对避险财物的需求，出资者纷繁涌向黄金，近期黄金又走出一轮强势的上涨行情。
3月17日，伦敦现货金收盘报3000.65美元/盎司，前史上初次收盘站上3000美元大关；纽约CMX黄金期货则体现更为强势，早在上星期四就打破3000美元大关，现在已涨至3050美元邻近。
3月18日，上期所黄金期货主力合约打破700元大关，跳过又一重要关口，创下新的前史纪录。到收盘，沪金主力合约2504合约涨0.81%，报700.7元/克，成交量18.4万手，持仓量6万手。
安全期货研讨员李晨阳指出，黄金期货价格今天打破700元大关，是一个史无前例的前史性打破，标志着黄金进入全新的价格区间，打破了人们心思的一个重要关口。一向以来，黄金通常被视为抗通胀和避险的东西，全球微观对冲基金也把黄金作为一种重要的财物进行出资和装备。黄金价格的上涨，背面有多重驱动要素。
李晨阳以为，首先是近期美国多项经济数据走弱，年内降息的预期持续升温。比方，周一晚上发布的美国2月零售出售环比添加0.2%，远不及预期，2月通胀也全面降温。美国3月顾客决心创逾两年新低。商场中越来越多人忧虑美国经济衰退危险，美联储年内降息的概率也在上升。
其次，遭到地缘政治抵触和全球债款忧虑的影响。俄乌形势未平，中东形势再起波澜，美国命令对也门胡塞装备采纳军事行动，商场避险心情上升。一起，商场当时持续重视的美国债款问题和全球央行购金，也支撑了黄金的价格。
金瑞期货贵金属研讨员吴梓杰告知券商我国记者，今天黄金价格打破700元/克的前史高点首要遭到多重要素叠加推进，短期利好和长时间要素一起效果。短期来看，商场避险心情持续升温，成为推进金价创新高的首要要素之一。特朗普上台以来，美国与多国交易抵触的持续晋级加重了商场的不确定性，强化了出资者避险需求。
近期，美国经济数据持续疲软，也导致商场忧虑美国或许堕入经济衰退乃至滞涨，对黄金价格构成利好。一起，经济走弱的布景下美联储钱银方针转向鸽派预期强化。而美元指数和美债收益率近期由于经济走弱和方针转鸽也显着走弱，这进一步为黄金价格上涨发明了有利环境。
从长时间视角看，吴梓杰以为，全球央行持续大规划增持黄金则为金价供应了坚实支撑。自俄乌抵触以来，各国央行显着加快了财物多元化脚步，添加黄金储藏，以下降对美元财物的依靠。
国际黄金协会（WGC）的最新研讨显现，本年榜首个月全球黄金总储藏添加18吨。央行数据显现，我国2月末黄金储藏报7361万盎司(约2289.53吨)，环比添加16万盎司(约4.98吨)，为接连第四个月扩展黄金储藏。
此外，私家出资者对黄金ETF的热心近期也显着升温，本年以来北美商场黄金ETF单月资金流入规划创下近几年新高，长时间资金的持续流入将为黄金价格供应长时间支撑。
3月18日，上海黄金交易所发布，上海金基准价报700.8元/克，早盘报698.75元/克，初次打破700元大关。上海金是以人民币/克计价，方针为在金交所指定库房即期清算交割的、规范分量为1千克且成色不低于99.99%的金锭。
当日晚间，上海黄金交易所发布《关于做好近期商场危险操控作业的告诉》，称近期贵金属价格持续大幅动摇，商场危险加重。请各会员单位做好危险应急预案，保护商场平稳运转，提示出资者做好危险防备作业，合理操控仓位，理性出资。
作为抗通胀和避险的东西，黄金一向备受商场喜爱。美元指数在四个月低点邻近徜徉，黄金则乘势一路攀升。本年以来，伦敦现货金的涨幅到达15%，自1月以来，黄金现已14次改写前史新高。
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在李晨阳看来，黄金合适作为财物装备的一部分，用于对冲危险和保值，值得出资者装备。本轮黄金价格的上涨背面更多是其钱银特点被激活，黄金作为一种准钱银，被用来对冲外在的不确定性和传统美元纸币超发、价值降低及债款不行持续的危险。
后市来看，支撑黄金价格的要素还持续存在，并没有衰退。比方地缘的抵触、债款压力，黄金供应的束缚。黄金的上涨逻辑从曩昔的周期性驱动，变到现在传统美元钱银系统结构是否重置的驱动。因而，金价长时间仍是有望逐渐举高。
吴梓杰则标明，从出资视点来看，当时金价已处于前史高位，短期价格动摇或许显着加重。出资者此刻应防止盲目追高，可考虑待商场呈现适度回调或走势趋稳后再逐渐建仓，采纳中长时间装备战略，以更保险地捉住黄金上涨的长时间时机。
责编：战术恒
排版：刘珺宇
校正：廖胜超
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