清明“食”节,30多位老外义乌社区品“春之味”

liukang20243个月前629吃瓜106
潮新闻 记者 钱要害 同享联盟·义乌 陈洋波
4月3日下午,在义乌市后宅大街金城家乡居民活动中心举行的“清明至·‘艾’意浓,传风俗·促交融”清明节风俗文明交流活动上,来自尼日利亚等国的30多位外国居民,自己着手体会做青团、制绿茶,品味“春之味”,从中感触我国传统文明的魅力。
叙利亚小伙子麦克(左三)在学习制造青团。记者 钱要害 同享联盟·义乌 陈洋波 摄
“我在义乌8年,仍是第一次体会我国清明节的风俗。”下午4点,叙利亚小伙麦克,在几位社区大姐的“辅导”下,戴上一次性手套,仔细做起青团来。只见他抓起案板上的青色糯米团,有样学样地搓弄起来。不一会儿,一个色如碧玉、软糯幽香的艾叶青团就“制造”了出来。“软乎乎的,好吃。”品味了蒸熟的青团后,麦克说道。
“清明做青团,一方面是思念先人,另一方面也是祈愿我们健康安全。”当听完义乌市后宅大街金城社区党委书记虞晶晶对我国清明风俗文明介绍后,麦克不由点点头。他没想到,一个小小青团,竟有这么深的涵义。
几位外国友人在金城社区体会“宋代点茶”等我国传统风俗。记者 钱要害 同享联盟·义乌 陈洋波 摄
清明节前后,正是义乌各地春茶连续上市之时。活动中,来自乌干达的马西向社区茶艺志愿者学起了“宋代点茶”。舀绿茶粉入杯、用茶笕快速拌和……通过一番风趣的点茶典礼,马西总算制造出了自己的第一款克己茶。“清明烟雨起,正是喝茶时。”喝着新茶,马西竖起了大拇指。
据悉,金城社区现有常住外国居民460余人。每到节假日,各类风俗文明活动五光十色。“这些活动不只增进了社区居民间的爱情,也让我们对我国文明有了更多了解。”来自尼日利亚、在义乌经商10多年的凯鲁说。
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